मधुमक्खी विल्सन

बीट्राइस डोरोथी "बी" विल्सन (जन्म 7 मार्च 1974) एक ब्रिटिश खाद्य लेखक , पत्रकार और भोजन से संबंधित विषयों पर सात पुस्तकों के लेखक के साथ-साथ चैरिटी टेस्टएड के माध्यम से खाद्य शिक्षा के प्रचारक हैं। वह वॉल स्ट्रीट जर्नल के लिए 'टेबल टॉक' कॉलम लिखती हैं

बी विल्सन ने कहा है कि उन्होंने द पेंग्विन कुकरी बुक से शुरू करते हुए, रसोई की मेज पर बैठकर खाना बनाना सीखा, अपनी माँ की रसोई की किताबें पढ़कर [१] विल्सन ने इतिहास का अध्ययन करने वाले स्नातक के रूप में ट्रिनिटी कॉलेज, कैम्ब्रिज में भाग लिया , [२] और यह कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय से था कि उन्होंने प्रारंभिक फ्रांसीसी यूटोपियन समाजवाद पर एक शोध प्रबंध के लिए डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की। [३]

उन्होंने थौरोन अवार्ड से फेलोशिप पर रहते हुए पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय से राजनीति विज्ञान में मास्टर्स डिग्री प्राप्त की[ उद्धरण वांछित ]

1997 में, जबकि अभी भी एक स्नातक की छात्रा है, वह बीबीसी कुकिंग शो मास्टरशेफ में एक प्रतियोगी के रूप में दिखाई दी , जो सेमी-फ़ाइनल चरण में पहुँची। [४]

सेंट जॉन्स कॉलेज, कैम्ब्रिज में विचारों के इतिहास में एक शोध साथी के रूप में एक संक्षिप्त शैक्षणिक कैरियर के बाद , विल्सन ने स्वास्थ्य, मनोविज्ञान और इतिहास के व्यापक विषयों के साथ भोजन को जोड़ने वाली पुस्तकों की एक श्रृंखला लिखना शुरू किया।

2005 में, उन्होंने जॉन मरे द्वारा प्रकाशित अपनी पहली पुस्तक: द हाइव: द स्टोरी ऑफ़ द हनीबी एंड अस प्रकाशित की द इंडिपेंडेंट ने इसे 'मधुमक्खी के लिए तेजतर्रार भजन' कहा। [५] इसने मधुमक्खियों के साथ मानवीय संबंधों की जांच की और जिस तरह से काम, प्रेम, राजनीति और जीवन के मानव मॉडल के रूपक के रूप में मधुमक्खी के छत्ते का उपयोग किया गया है। इसमें शहद आधारित व्यंजन भी शामिल थे।


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